Ruispiri Biodynamic Vineyard

Girişimci/Kurucu/Sahibi:

Giorgi Aladaşvili

İrtibat kişisi:

Giorgi Aladashvili, şirket sahibi

Finansman türü:

Özel finansman, sivil toplum kuruluşlarından hibeler, İsviçre'den destek

Tarihçesi:

Ruispiri Biodynamic Şarapçılık 2016 yılında kuruldu. Giorgi Aladaşvili, Gürcistan'da bağcılık ve şarap yapımında biyodinamik yaklaşımların kullanılmasında öncüdür. Temel motivasyonu, aile üretimi için dengeli ve sağlıklı bir ortam yaratmaktı. Yavaş yavaş işini genişletti ve şaraphanesinde şarap, tarım ve mutfak turizmine başladı. Bugün, Ruispiri Biodynamic Vineyard, Gürcü geleneksel şarap mahzenine, restorana, aile oteline, dinlenme ve eğitim alanına, 3 hektarlık üzüm bağına, çeşitli meyve bahçesine ve sebze yetiştirmek için bir arsaya ve ayrıca karışık bir hayvancılık çiftliğine (sığır, koyun, domuz, arı kovanı) sahiptir ve hayvancılığı için hayvansal gıda üretmektedir.

Herkes şaraphaneyi ziyaret etme ve yerel şarapları ve yemekleri tatma, şarap tadımı ve masterclass'lar için rezervasyon yaptırma ve otelde kalma ve sağlıklı çevrenin tadını çıkarma fırsatına sahiptir.

Ruispiri Biodynamic Vineyard, Caucascert tarafından organik olarak sertifikalandırılmıştır ve Fransa'daki Nicola Joli derneğinin bir üyesidir.

Yer / adres:

#12 Napareuli str., 2200, Telavi, Kakheti, Gürcistan

Merkezin / şubelerin kısa tanıtımı:

Gürcistan'da faaliyet göstermek ve dünyanın birçok ülkesinde (İsviçre, Belçika, Singapur, Fransa, Almanya ve diğerleri) şarap ihraç etmek. Şirketin, şarapların dünyanın çeşitli ülkelerine gönderildiği İsviçre ve Gürcistan'da kendi şarap üssü vardır. Biyodinamik yöntemler kullanarak üzüm ve şarap üretir. Buna ek olarak, şirket meyve, sebze, süt ve tarım ürünleri (churchkhela, kuru meyveler, reçeller, murabas, bal, peynir ve diğerleri) üretmektedir. Vineyare çoğunlukla perakende ticarete odaklanır ve çeşitli restoranlar, barlar, şarap dükkanları tedarik eder ve şarap mahzeninde şarap turizmi sunar. Telavi'de, Tiflis'e arabayla yaklaşık 1 saat uzaklıkta yer alan çiftliğe toplu taşıma araçları veya arabayla kolayca ulaşılabilir.

Merkezin sağladığı hizmetler:

Tesis sahibi, ilgilenen çiftçilere biyodinamik tarım hakkında konferanslar ve danışmanlıklar sunmaktadır.

Hizmet periyodları:

Bütün yıl.

Merkez tarafından sunulan ürünler:

• Yerel olarak üretilen şarap ve diğer alkollü içecekler;
• Meyve, sebze, süt ve tarım ürünleri (churchkhela, kuru meyve, reçel, murabas, bal, peynir ve diğerleri) kendi oteli için küçük miktarlarda;
• Şarap ve tarım turları.

Erişim koşulları:

Kimler satın alabilir:

Gürcistan ve yurtdışındaki bireysel müşteriler, tüccarlar, restoranlar ve mağazalar.