Биодинамично лозе Руиспири

Основател/собственик

Георги Аладашвили

Контактно лице

Георги Аладашвили, собственик

Финансиране

Частно финансиране, грантове от неправителствени организации, подкрепа от Швейцария

Предистория

Биодинамично лозе Руиспири е основано през 2016 г. Гиорги Аладашвили е пионер в използването на биодинамични подходи в лозарството и винопроизводството в Грузия. Основната мотивация беше да създаде балансирана и здравословна среда за семейното си производство. Постепенно разширява бизнеса и започва винен, агро и кулинарен туризъм във винарната си. Днес Биодинамично лозе Руиспири притежава традиционна грузинска винарска изба, ресторант, семеен хотел, място за отдих и обучение, 3 хектара лозе, различни овощни градини и парцел за отглеждане на зеленчуци, както и смесена животновъдна ферма (говеда, овце, свине , кошери) и произвежда животинска храна за добитъка си.

Всеки има възможност да посети винарната и да опита местни вина и ястия, да резервира дегустация на вино и майсторски класове и да остане в хотела и да се наслади на здравословната среда.

Биодинамично лозе Руиспири е сертифициран като органичен от Caucascert и е член на асоциацията на Никола Жоли във Франция.

Адрес

#12 Napareuli str., 2200, Telavi, Kakheti, Georgia

GPS координати: (41.9642998, 45.4005835)

Кратко представяне на центъра/обекта

Работи в Грузия и изнася вина в много страни по света (Швейцария, Белгия, Сингапур, Франция, Германия и други). Компанията има собствена винарска база в Швейцария и Грузия, откъдето вината се доставят до различни страни по света. Произвежда грозде и вино по биодинамични методи. Освен това фирмата произвежда плодове, зеленчуци, млечни и селскостопански продукти (чърчхела, сушени плодове, конфитюри, мураби, мед, сирене и други). Vineyare се фокусира предимно върху търговията на дребно и доставя различни ресторанти, барове, магазини за вино и предлага винен туризъм във винарската изба. Фермата се намира в Телави, на около 1 час път с кола от Тбилиси и е лесно достъпна с обществен транспорт или с кола.

Услуги, предоставяни от центъра/обекта

Собственикът предлага лекции и консултации за биодинамичното земеделие на заинтересованите фермери.

Периодичност

Работи през цялата година.

The Продукция, предлагана от центъра/обекта:

• Вино и други спиртни напитки местно производство;
• Плодове, зеленчуци, млечни и селскостопански продукти (чърчхела, сушени плодове, конфитюри, мураби, мед, сирене и други) в малки количества за собствен хотел;
• Винени и агротурове.

Условия за достъп:

За покупка:

• Индивидуални клиенти, търговци, ресторанти и магазини в Грузия и чужбина.