Podgoria Biodinamica Ruispiri

Initiator/Fondator/Proprietar:

Giorgi Aladashvili

Contact:

Giorgi Aladashvili, proprietar

Finantare:

Finanțare privată, granturi de la organizații neguvernamentale, sprijin din Elveția

Fundal:

Podgoria Biodinamică Ruispiri a fost fondată în 2016. Giorgi Aladashvili este un pionier în utilizarea abordărilor biodinamice în viticultura și vinificația în Georgia. Motivația principală a fost crearea unui mediu echilibrat și sănătos pentru producția familiei sale. Treptat și-a extins afacerea și a început turismul vinicol, agro și culinar la crama sa. În prezent, Podgoria Biodinamică Ruispiri deține o cramă tradițională georgiană, restaurant, hotel de familie, spațiu de relaxare și antrenament, 3 hectare de vie, diverse livadă și un teren pentru cultivarea legumelor, precum și o fermă mixtă de animale (bovine, ovine, porci). , stupi) și produce hrană pentru animale pentru animalele sale.

Oricine are ocazia să viziteze crama și să deguste vinuri și mâncăruri locale, să rezerve degustarea de vinuri și masterclass-uri și să stea la hotel și să se bucure de mediul sănătos.

Podgoria Biodinamică Ruispiri este certificată organic de Caucascert și este membră a asociației Nicola Joli din Franța.

Adresa de inregistrare:

#12 Napareuli str., 2200, Telavi, Kakheti, Georgia

Scurta prezentare a centrului/obiect:

Operează în Georgia și exportă vinuri în multe țări ale lumii (Elveția, Belgia, Singapore, Franța, Germania și altele). Compania are propria sa bază de vinuri în Elveția și Georgia, de unde vinurile sunt expediate în diferite țări ale lumii. Produce struguri și vin folosind metode biodinamice. În plus, compania produce fructe, legume, lactate și produse agricole (churchkhela, fructe uscate, gemuri, murabas, miere, brânză și altele). Vineyare se concentrează în principal pe comerțul cu amănuntul și furnizează diverse restaurante, baruri, magazine de vinuri și oferă turism de vin la cramă. Ferma este situată în Telavi, la aproximativ 1 oră de mers cu mașina de Tbilisi și este ușor accesibilă cu transportul public sau cu mașina.

Servicii oferite de centru:

Proprietarul oferă fermierilor interesați prelegeri și consultații despre agricultura biodinamică.

Periodicitate:

Tot anul.

Productia oferita de centru:

●      Vin și alte băuturi spirtoase produse local;

●      Fructe, legume, lactate și produse agricole (churchkhela, fructe uscate, gemuri, murabas, miere, brânză și altele) în cantități mici pentru hotelul propriu;

●      Tururi de vin și agro.

Conditii de acces:

A cumpara:

●      Clienți individuali, comercianți, restaurante și magazine din Georgia și din străinătate.