Tsintskaro

Girişimci/Kurucu/Sahibi:

Zeynep Ebuladze

İrtibat kişisi:

Zeinab Abuladze, Direktör

Finansman türü:

Tarım kredisi, STK hibesi ve özel finansman.

Tarihçesi:

Organizasyon, Temmuz 2016'da bir aile peyniri üreticisi olarak kuruldu. Yavaş yavaş işlerini genişlettiler ve günümüzde modern teknolojilerle peynir, krema ve tereyağı üretiyorlar. 2021 yılında, laktik asit üretiminden diğer süt ürünlerini ekleyerek işlerini büyütmeyi planlıyorlar. Ayrıca, özel yüksek teknolojili sığır hayvancılığı inşa ediyorlar. İşletme zaten HACCP ve ISO standartlarını oluşturmuştur. Sloganları: "kaliteli hammadde, kaliteli üretim".

Yer / adres:

Village Tsintskaro, Tetritskaro belediyesi, Gürcistan

Merkezin / şubelerin kısa tanıtımı:

Şirket ağırlıklı olarak Gürcistan'da faaliyet gösteriyor, ancak Azerbaycan, İsrail ve ABD'ye ihracat yapıyor. Kendi çiftliklerinden hammadde kullanıyorlar ve yerel çiftçilerden ve mevsimsel olarak büyük tedarikçilerden (Beyaz Çiftlik, Kvareli'nin Baga'sı) satın alıyorlar. Şirket büyük süpermarketlere (Fresco, Ori Nabiji, Zgapari, Madagoni), restoranlara (çoğunlukla COVID-19 sırasında askıya alınmış), tüccarlara ve bireysel tüketicilere satış yapmaktadır. Tiflis'e arabayla 40 dakikada ulaşılabilir.

Merkezin sağladığı hizmetler:

Şirket yerel çiftliklerden süt satın alıyor. Büyük siparişler durumunda Gürcistan genelinde yerinde teslimat hizmeti var.

Hizmet periyodları:

Tüm yıl boyunca çalışır.

Merkez tarafından sunulan ürünler:

Geleneksel Gürcü peyniri (Sulguni ve füme Sulguni), süt ve Matsoni (fermente süt).

Erişim koşulları:

Kimler satabilir:

• Hayvancılık çiftçileri ürünlerini satabilirler. Sığırlar için bir veteriner belgesine sahip olmalı, her hayvanın tanımlanması ve gerekli aşıların özel bir takvimine sahip olması gerekir.

Kimler satın alabilir:

• Perakendeciler, restoranlar, mağazalar ve bireysel müşteriler.