LTD Tsintskaro +

Credit agricol, grant ONG și finanțare privată.

Fundal:

Organizația a fost înființată în iulie 2016 ca producător de brânză de familie. Incet incet si-au extins afacerea si in zilele noastre cu tehnologii moderne produc branza, smantana si unt. În 2021, intenționează să-și dezvolte afacerea prin adăugarea altor produse lactate din producția de acid lactic. În plus, ei construiesc animale private de înaltă tehnologie. Compania a stabilit deja standardele HACCP și ISO. Motto-ul lor este: „materie primă de calitate, producție de calitate”.

Satul Tsintskaro, municipiul Tetritskaro, Georgia

Coordonatele GPS: N/A

Compania operează în principal în Georgia, dar a exportat în Azerbaidjan, Israel și SUA. Ei folosesc materie primă de la ferma proprie și cumpără de la fermieri locali și sezonier de la furnizori mari (Ferma Albă, Baga din Kvareli). Compania vinde către marile supermarketuri (Fresco, Ori Nabiji, Zgapari, Madagoni), restaurante (în cea mai mare parte suspendate în perioada COVID-19), comercianți și consumatori individuali. Proprietatea se află la 40 de minute de mers cu mașina de Tbilisi.

Compania cumpără lapte de la fermele locale. Au serviciu de livrare la fața locului în toată Georgia în cazul comenzilor mari.

Funcționează pe tot parcursul anului.

Brânză tradițională georgiană (Sulguni și Sulguni afumat), lapte și Matsoni (lapte fermentat).

A vinde:

●      Crescătorii de animale își pot vinde produsele. Ei trebuie să aibă o documentație veterinară pentru bovine, fiecare animal trebuie să fie identificat și să aibă un calendar special de vaccinări necesare.

A cumpara:

●      Comercianți cu amănuntul, restaurante, magazine și clienți individuali.