Cooperativa Urbană pentru Economie Solidară Băcănia Agricolă din Kalamaria

Condimente Condimente
Leguminoase Leguminoase
Miere și produse apicole Miere și produse apicole
Băuturi cu ceai Băuturi cu ceai
+(6)

Initiator/Fondator/Proprietar:

The Initiator / founder is the Urban Cooperative for the Solidarity Economy The Agricultural Grocery of Kalamaria

 

Contact:

Terzopoulou Aimilia – Membru al Consiliului

 

Finantare:

Fonduri private ale membrilor Cooperativei

 

Fundal:

Băcănia agricolă din Kalamaria este o inițiativă a Mișcării cetățenilor municipale, o fracțiune de partid municipal. Se înscrie în acțiunile de solidaritate și sprijin social implementate de Mișcarea Municipală, conform principiilor statutare și regulamentelor de funcționare. Oricine poate deveni membru al Băcăniei Agricole cu condiția să depună o cerere prin care se precizează că respectă regulile și regulamentele Cooperativei.

Deși și-a început activitatea în 2012, Cooperativa a fost înregistrată la Registrul General al Instituțiilor și Economiei Solidare în anul 2017.

Obiectivele Greciei Agricole sunt, printre altele:

Crearea unei rețele de solidaritate și sprijin reciproc a fermierilor locali – producători și consumatori
Satisfacerea nevoilor consumatorilor cu produse locale, de inalta calitate si preturi accesibile
Sprijinirea producției agricole grecești, a metodelor de cultivare ecologice și a prețurilor corecte pentru producători
Sprijinirea afacerilor și producției locale
 

 

Locatie / adresa:

Birourile Cooperativei

Karaoli & Dimitriou 47, Kalamaria, Salonic, Grecia

GPS: 40.55083, 23.02549

 

 

Sucursala principala si puncte regionale/locale:

Piața de vechituri 1: Nikolaou Plastira, Kalamaria, Salonic – Plaja Aretsou, Grecia

GPS: 40.57802, 22.94330

Contact: Terzopoulou Aimilia




Piața de vechituri 2: Spyrou Moystakli 2, Kalamaria, Salonic – Nea Krini Grove, Grecia

GPS: 40.57124, 22.96064

Contact: Terzopoulou Aimilia

 

 

Scurta prezentare a centrului/obiect:

 

Băcănia agricolă din Kalamaria nu este o mișcare a consumatorilor, ci are mai multe obiective. Este o rețea consumator - producător. Se bazează și susține percepția că cele două grupuri sociale ar trebui să lucreze împreună, să se sprijine reciproc, să își dea seama că interesele lor sunt comune și nu conflictuale.

Capacitatea de negociere a cooperativei depinde de cantitățile pe care le comercializează și deci de sprijinul din partea membrilor săi, precum și de creșterea în continuare a membrilor care este considerată cu adevărat crucială pentru dezvoltarea sa globală.

Domeniul de activitate al Cooperativei este local – regional, iar furnizorii săi constau din producători locali și regionali care sunt membri activi ai cooperativei. Clienții piețelor de vechituri sunt rezidenții și consumatorii din regiunea mai largă. Transportul produselor este efectuat de către producători înșiși.
 

 

 

Serviciile oferite de centru:

 

Băcănia agricolă organizează piețe de vechituri de două ori pe lună în zona Kalamaria din Salonic. Producătorii care participă la piețele de vechituri au voie să efectueze vânzări cu amănuntul numai în timpul pieței de vechituri.

Săptămânal, cooperativa realizează un afiș cu produsele care urmează să fie vândute în piețele de vechituri și, în consultare cu producătorii, indică ofertele și prețurile speciale ale produselor. În plus, cooperativa trimite ofertele de produse membrilor săi prin e-mail în fiecare săptămână și promovează și face publicitate produselor în suport electronic și tipărit.

Transportul și expunerea produselor precum și promovarea/vânzarea acestora pe piețele în aer liber se realizează exclusiv de către producătorii care sunt încurajați să fie prezenți pentru a intra în contact direct cu consumatorii și pentru a dezvolta relații de încredere.

 

 

Periodicitate:

 

Târgurile de vechituri sunt organizate duminică dimineața pe tot parcursul anului.
 

 

Productia oferita de centru:

Cooperativa oferă următoarele categorii de produse:

Fructe de sezon
Legume de sezon
Produse din brânză
ouă
Leguminoase
Nuci
Murături
Ulei de măsline și produse secundare și măsline
Dulceata si dulce traditional
Miere și produse secundare
Ierburi și ceai
Plante și semințe ornamentale

 

 

Conditii de acces:

  • A vinde
    
    Fermierii/producătorii care doresc să participe la piețele de vechituri trebuie să îndeplinească următoarele criterii:
    
    Produsele lor nu ar trebui să fie deja vândute în piața de vechituri de mai mult de 2 producători – membri ai Cooperativei.
    Ar trebui să producă și să obțină în mod legal toate documentele legale relevante
    Ar trebui să fie aprobat printr-o investigație la fața locului de către Cooperativă care va verifica metodele de producție și condițiile de lucru
    Ar trebui să treacă printr-o participare de probă la două piețe de vechituri pentru a verifica modul în care fermierul interacționează cu clienții
    Ar trebui să devină membru al Cooperativei depunând o cerere și plătind taxa aferentă (€ 20,00)
    Ar trebui să plătească o taxă de participare pentru fiecare piață de vechituri. Cuantumul onorariului se referă la serviciile oferite de Cooperativă și depinde de tipul de persoană juridică și de mărimea producătorului.
    Producătorii trebuie să garanteze stabilitatea calității produsului și trebuie să fie consecvenți cu zilele și ora de livrare.
    A cumpara
    Cumpărătorii de produse oferite la piețele de vechituri sunt în principal consumatori locali și nu există criterii speciale pentru accesul acestora. Se caracterizează prin sensibilitatea față de mediu și prin metodele de producție utilizate pentru produsele pe care le consumă, precum și prin sensibilitatea față de însuși producătorul care le produce alimentele.
     
TIMPUL DE LUCRU:

Zile lucrătoare: pentru prima piață de vechituri în fiecare a doua duminică a lunii și pentru a doua târg de vechituri în fiecare a treia duminică a lunii Program de lucru: 8:00 a.m. – 1:00 p.m.

Recenzie (0)