Rodopa Süt Mağazaları, Varna

Girişimci/Kurucu/Sahibi:

Lucky Times LTD 

İrtibat kişisi:

İvaylo Ürdünov

Finansman türü:

Şirketten özel yatırımlar

Tarihçesi:

Dükkanlar için fikir, 2013 yılında Smilyan köyünde Rhodopa Milk mandırasının üretimi için daha sürdürülebilir ve adil bir pazar arayışında ortaya çıktı. Böylece mandıra, işlerinin kalitesini koruyabilir ve Smolyan bölgesinden süt kullanma konseptini sürdürebilir. Mağazalar ayrıca Smilyan'daki Mlechen Dom otelini de tanıtmaktadır. Müşterilerinin gereksinimlerini karşılamak için mağazalar ayrıca yerel ve bölgesel üreticilerden (özellikle NE Bulgaristan'dan) kaliteli yiyecek ve içecekler sunmaktadır. Böylece küçük ölçekli üreticileri destekleme ve müşterilerine yüksek kaliteli gıda sunma misyonlarını yerine getirmektedirler. Yaz aylarında dükkanlar yiyecek ve şarap tematik tadımı düzenlemektedir. 

Merkezin / şubelerin kısa tanıtımı:

• Çalışma kapsamı (uluslararası/ulusal/bölgesel/yerel)

Rhodopa Milk mağazaları, Smilyan köyündeki Rhodopa Milk mandırasından ürünler, NE Bulgaristan'daki küçük üreticilerin gıda ürünleri ve içecekleri ve ülkenin diğer bölgelerinden bazı özel ürünler sunmaktadır. İthal edilen tek ürün Yunan zeytin ve zeytinyağı ile İtalyan makarnasıdır.

• Merkezi tedarik eden olağan sağlayıcılar

NE Bulgaristan'dan küçük ölçekli üreticiler, Rhodopa Milk süt ürünleri ve ülkenin diğer bölgelerinden diğer bazı küçük üreticiler.

• Olağan müşteriler (traiderler, restoranlar, bireysel müşteriler)

Esas olarak bireysel müşteriler ve nadiren Varna'daki restoranlardan şefler

• Lojistik (fiziksel erişim – toplu taşıma araçları, araba, yaya ve otopark mevcuttur)

Mağazalara yiyecek ve araba ile ulaşılabilir. Yakınlarda toplu taşıma durakları vardır 

Merkezin sağladığı hizmetler:

• Satış (toptan/perakende)

Perakendecilik mağazaları

• İş birliği seçenekleri

No

• İmtiyaz

YOK

• İçe/dışa aktarma

YOK

• Tanıtım ve reklam

FB sayfası ve "ağızdan ağza" tanıtımı

• Teslimatlar vb.

YOK

Hizmet periyodları:

Pazartesiden pazara 09:00-20:00 saatleri arasında

Merkez tarafından sunulan ürünler:

Bal ve arı ürünleri, süt ürünleri, kuruyemişler, otlar ve baharatlar, hamur işleri ve kekler, şaraplar, alkollü içecekler, alkolsüz içecekler

Erişim koşulları:

• Kimler satabilir

Mağazalar Rhodopa Milk mandırasından kendi ürünlerini ve NE Bulgaristan'dan çiftçiler ve gıda işleyicilerini 100 km uzaklıkta satıyor.

Tüm ürünler ulusal ve AB mevzuatına uygun olmalıdır; bireysel çiftçiler tarafından doğrudan satış mümkün değildir.

Vergi yok

Tüm ürünler kendi etiketleri ile satılmaktadır; ürünlerin organik olması durumunda sertifikanın bir kopyası gereklidir.

• Kimler satın alabilir

Müşteriler doğrudan mağazalardan satın alırlar.