Cooperativa Meskheti

Initiator/Fondator/Proprietar:

Ruslan Inasaridze,  Alexandre Inasaridze, Nikoloz Inasaridze

Contact:

Ruslan Inasaridze, Chairman

Finantare:

privat

Fundal:

Cooperativa Meskheti a fost fondată în 2014. Produsul principal este brânza Tenili, care este o brânză tradițională meskhetiană făcută în regiunea Samkre-javakheti din Georgia. Compania produce și brânzeturi maturate în stomacul rumegătoarelor. Inițial, brânza era produsă într-o mică întreprindere de familie. Cu toate acestea, în prezent se construiește fabrica care va respecta standardele naționale.

Locatie / adresa:

Satul Andriatsminda, municipiul Akhaltsikhe, regiunea Samtskhe-Javakheti.

Scurta prezentare a centrului/obiect:

Compania operează pe piața georgiană. Materiile prime sunt produse de ferma deținută de companie și cumpărate de la fermierii locali. Restaurantele, magazinele și consumatorii individuali pot cumpăra produse de la companie. Se poate ajunge cu mașina și cu transportul public.

Serviciile oferite de centru:

Angro si magazinele sunt principalele ocupatii.

Produsele sunt promovate prin Facebook, expoziții de brânzeturi și TV

Periodicitate:

Pe tot parcursul anului

Productia oferita de centru:

●      Brânză Tenili - La prepararea Tenili se folosește numai lapte de oaie sau de vacă cu un conținut ridicat de grăsimi

●      Repin de brânză în stomacul animalului -  brânza este învechită în stomacul rumegătoarelor timp de câteva luni

Conditii de acces:

A vinde:

●      Ferme locale de vite.

A cumpara:

●      Clienți individuali, comercianți, restaurante și magazine din Georgia și din străinătate.