Road Market

Малък семеен магазин, който предлага както продукция на собствениците (основно зеленчуци и плодове), така и на малки и средни производители от района на Странджа (месни и млечни продукти, гъби, мед и пчелни продукти, печива и др.)

Инициатор / основател / собственик:

Магазинът е собственост и се управлява от семейна фирма.

Лице за контакт:

Костадин Божинов

Финансиране: 

Частни инвестиции и банкови кредити

История:

Магазинът стартира през 2020 г., като решение за семейството след фалирането на техни магазини в района на Бургас. Собствениците решават да разширят и обогатят асортимента на вече съществуващ крайпътен магазин, предлагащ плодове и зеленчуци, включително и тяхна собствена продукция. Те канят свои колеги от района на Странджа да предлагат своите продукти в магазина – млечни и месни продукти, мед, печива, гъби и др.

Място / адрес:

Асфалтова база „Пода“

На изхода от Бургас посока Малко Търново

Кратко представяне на центъра/обекта:

Магазинът предлага местни храни от района на Странджа на жители и гости на Бургас и близките малки градчета по южното Черноморие.

Малки и средни производители от района на Странджа предлагат продуктите си в магазина. С цел да задоволи по-добре своите клиенти магазинът предлага и конвенционални храни, но фермерските продукте са представени в обособени пространства в магазина, което ги прави отличими от останалата стока.

От магазина пазаруват основно индивидуални клиенти. Някои шеф готвачи също купуват специфични продукти от него.

Адрес:

Магазинът се намира на изхода от Бургас, посока Малко Търново.

Адрес: Асфалтова база „Пода“

До него може да се стигне само с личен транспорт, тъй като няма спирка на обществения транспорт наблизо.

Услуги, предоставяни от центъра/обекта:

Само продажби на дребно до краен потребител. Магазинът предлага стока, произведена от собствениците и е посредник при предлагането на храни от производители от региона.

Магазинът разчита единствено на рекламата от уста на уста.

Работно време и периодичност:

Магазинът работи целогодишно с лятно и зимно работно време. Отворен е от понеделник до събота включително. Неделя е почивен ден.

Продукция, предлагана от центъра/обекта:

Плодове и зеленчуци, гъби, мед и пчелни продукти, млечни и месни продукти, билки и подправки, печива и сладкиши, вина и ракии от малки производители, напитки, вкл. Натурален ябълков сок.

Условия за достъп до логистичния център/обект:

Кой може да ползва услугите на логистичния център за да:

Продава собствена продукция (домати, чушки, киви, ябълки и др.) и продукти от региона на Странджа.

Всички продукти трябва да отговарят на изискванията на националното и европейското законодателства. Продажбите се извършват основно от собствениците на магазина.

Производителите, чиято стока се предлага в магазина, плащат 10% от оборота си на собствениците му, за издръжка на обекта.

Всички производители предлагат своята стока със собствените си етикети като по този начин запазват своята идентичност.

Центърът е място, в което се предлагат храни до краен потребител.