“Ekolojikpazarlar.org” Organik semt halk pazarları platformu
İyileştirmeler
Başlatan/Kurucu/Sahibi:
Buğday Derneği ve İlçe Belediyeleri.
İlgili Kişi:
Batur ŞEHİRLİOĞLU, Buğday Derneği Genel Müdürü
Finansman:
Buğday Derneği ve İlçe Belediyeleri.
Geçmişi:
Türkiye’nin ilk ve en büyük organik pazarı olan Şişli %100 Ekolojik Pazar, 2006 yılında Şişli Belediyesi işbirliğiyle kuruldu.
İstanbul Kartal’da 2009 yılında kurulan Kartal %100 Ekolojik Pazar’ın ardından, 2010’da Beylikdüzü ve Bakırköy %100 Ekolojik Pazarları kuruldu. 2013 yılında Kayseri Kocasinan ve 2016’da İzmit %100 Ekolojik Pazarlar’ın kurulmasıyla Anadolu’ya yayılmaya başlayarak Türkiye’deki iç pazar potansiyelini de ortaya çıkardı. Bunların yanı sıra, Buğday Derneği’nin danışmanlığından çekildiği Konya Meram ve İstanbul Küçükçekmece %100 Ekolojik Pazarları ile bugün artık çoğu kapanan Antalya, Samsun Gazi ve İlkadım, Balıkesir Burhaniye, İzmir Seferihisar, Kayseri Talas %100 Ekolojik Pazarları’nın kurulması sağlandı.
İstanbul’da 2020 yılında hizmet vermeye başlayan Büyükyalı (Zeytinburnu) ve Bulvar 216 AVM (Ataşehir) %100 Ekolojik Pazar Satış Noktaları ile birlikte, sayısı Türkiye genelinde 8’e ulaşan %100 Ekolojik Pazarlar; yeşil ekonomi alanında ekolojik bütüne hizmet eden çok paydaşlı bir iletişim ortamı oluşturarak diğer ekolojik pazarlara da model oluşturuyor.
Yer / adres:
Kurbağalıdere Cad. Sarıgüzel İşhanı no:69-61 Hasanpaşa/ Kadıköy – İstanbul, Türkiye.
Kayıtlı adresi:
Kurbağalıdere Cad. Sarıgüzel İşhanı no:69-61 Hasanpaşa/ Kadıköy – İstanbul, Türkiye.
Merkezin / Unsurun kısa tanıtımı:
Türkiye’nin ilk Ekolojik Pazarı, 17 Haziran 2006’da Şişli’de, %100 Ekolojik Pazar markası altında açılmışta olsa ekolojik pazar fikri ve pazarın kurucusu Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği’nin bu kararı alma noktasına gelmesinin uzun bir geçmişi vardır.
%100 Ekolojik Pazar Projesi’nin ana hedefi Türkiye’de Ekolojik Tarımı sağlıklı, güvenilir ve toplumun her kesimine hitap ederek arz ve talebi arttıracak biçimde yaygınlaştırmak olarak belirlenmiştir. Bu proje Şişli Belediyesi ortaklığı ve desteği ile proje niteliğinden çıkıp artık sürdürülebilir ve her türlü yasal izni ile gerçek bir halk pazarı niteliğine kavuşmuştur.
Merkez tarafından sağlanan hizmetler:
· Ekolojik sertifikalı ürünlerin üreticiden her kesimden tüketiciye en kısa, ucuz yoldan ve uygun koşullarda, güvenli bir sistem dahilinde ulaşmasına olanak sağlamak.
· Ekolojik ürün bilgisinin yaygınlaştırılması, tüketici eğitimi ve talep oluşturulması
· Denetimli, güvenilir, belgeli, sağlıklı ürünler sunarak halk sağlığına katkıda bulunmak
· Ekolojik tarıma geçen çiftçilere pazar desteği sağlarken yeni üreticilerin/yatırımcının teşvik edilmesi yolu ile sektörün gelişimine katkıda bulunmak
· Kültürümüzün parçası, sosyal ve ekonomik takas modeli olan halk pazarlarının geliştirilmesi, dönüştürülmesi
· Su ve toprak kalitesi ile biyolojik çeşitliliğin korunmasını desteklemek
· Kırsalda ekolojik, sürdürülebilir yaşam modellerini, kırsalda refah ve istihdamı desteklemek. Özellikle ekolojik tarımdan gelire en çok ihtiyaç duyan, kırsal kökenli, marketlere veya ihracata yönelik çeşit, kalite ve süreklilik sağlayamayacak, küçük ve orta ölçekli üretici/çiftçiyi desteklemek.
Süreklilik:
· Bakırköy %100 Ekolojik Pazar
Cuma günü
· Şişli %100 Ekolojik Pazar
Cumartesi günü
· İzmit %100 Ekolojik Pazar
Cumartesi günü
· Kartal %100 Ekolojik Pazar
Pazar günü
· Kayseri-Kocasinan %100 Ekolojik Pazar
Pazar günü
Merkezin sunduğu üretim:
Ürünlerin tamamı %100 organik olarak;
● Sebze ve Meyve
● Mandıra
● İçecekler
● Vegan Beslenme & Yaşam
● Vegan Atıştırmalık
● Vegan Ezmeler ve Peynirler
● Bitkisel Sütler, Yağlar
● Kahvaltılık Ürünler
● Salça & Turşu
● Reçel & Bal
● Zeytin & Zeytinyağı
● Kuruyemiş
● Bitkisel Sabunlar
● Bağışıklık Güçlendiriciler
Erişim şartları:
Satmak:
- Pazardaki malların bir kısmı üreticilerin kendileri tarafından getirilir. Bir kısmı pazar esnafı tarafından getirilir.
Satın almak:
- Pazarda tüm ürünler tezgahlardan direkt pazar müşterisine ulaştırılır.
- Osmanağa Mah. Mürver Çiçeği Sok. Kısmet Apt. No:5/4 Kadıköy – İstanbul, Türkiye.
- +90 216 349 99 33
- https://ekolojikpazarlar.org
- dernek@bugday.org
Çalışma zamanları:
· Bakırköy %100 Ekolojik Pazar
Cuma günü, 07:00-17:00 saatleri arası,
· Şişli %100 Ekolojik Pazar
Cumartesi günü, 07:00-17:00 saatleri arası,
· İzmit %100 Ekolojik Pazar
Cumartesi günü, 09:00-18:00 saatleri arası,
· Kartal %100 Ekolojik Pazar
Pazar günü, 08:00-17:00 saatleri arası,
· Kayseri-Kocasinan %100 Ekolojik Pazar
Pazar günü, 08:00-17:00 saatleri arası (Ağustos - Kasım döneminde)