«Ekolojikpazarlar.org» էկոլոգիական կենցաղի եւ շրջանի համայնքապետարանի աջակցության Buğday ընկերակցություն
Պիտակներ
Նախաձեռնող/հիմնադիր/սեփականատեր՝
Էկոլոգիական կենցաղի եւ շրջանային համայնքապետարանի աջակցության Buğday ընկերակցություն
Կոնտակտային անձ՝
Բաթուր Շեհիրլիողլու, Էկոլոգիական կենցաղին աջակցող Buğday ընկերակցության գլխավոր կառավարիչ
Ֆինանսավորումը՝
Էկոլոգիական կենցաղի եւ շրջանային համայնքապետարանի աջակցության Buğday ընկերակցություն
Նախագիտելիք․
2006 թ․ Շիշլիի 100 %-ով էկոլոգիական շուկան՝ Թուրքիայի առաջին եւ ամենամեծ օրգանական շուկան, հիմնադրվել է Շիշլիի քաղաքապետարանի հետ գործակցությամբ: 2009 թ․ Ստանբուլի Քարթալ շրջանում 100 %-ով էկոլոգիական շուկայի ստեղծումից հետո 2010 թվականին ստեղծվեցին 100 %-ով էկոլոգիական շուկաները Բեյլիքդուզյուում եւ Բաքըրքոյում: Դրանք սկսեցին ընդլայնվել դեպի Անատոլիա՝ 2013 թվականին Կայսերի Քոչասինանի եւ 2016 թվականին Իզմիթի 100 %-ով էկոլոգիական շուկաների զարգացմամբ՝ բացահայտելով Թուրքիայի ներքին շուկայի ներուժը: Բացի դրանցից, Կոնյա Մերամի եւ Ստանբուլի Քյուչուքչեքմեջեի 100 %-ով էկոլոգիական շուկաների ստեղծումը, որոնցից Բուղդայի ընկերակցությունը դուրս եկավ, եւ ստեղծվեցին Անթալիան, Սամսուն Գազին եւ Իլքադըմը, Բալըքեսիր Բուրհանիյեն, Իզմիր Սեֆերիհիսարը, Կայսերի Թալասը 100 %-ով էկոլոգիական շուկաները, որոնցից շատերն այժմ փակ են։ 100 %-ով էկոլոգիական շուկաները նաեւ ծառայում են որպես մոդել այլ էկոլոգիական շուկաների համար՝ ստեղծելով բազմաշահառու հաղորդակցման միջավայր, որը ծառայում է էկոլոգիական ամբողջությանը օրգանական ոլորտում:
Տեղադիրքը/հասցեն՝
Kurbağalıdere Cad. Sarıgüzel İşhanı no:69-61 Hasanpaşa/ Kadıköy Idtanbul, Turkey.
ԳՏՀ կոորդինատներ․
- Բակիրքոյի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
40.990718, 28.830866
- Շիշլիի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
41.056504, 28.981322
- Իզմիթի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
40.756753, 29.946640
- Քարթալի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
40.887240, 29.184760
- Կայսեր-Քոչասինանի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
38.734216, 35.520166
Գրանցման հասցեն՝
Kurbağalıdere Cad. Sarıgüzel İşhanı no:69-61 Hasanpaşa/ Kadıköy – Istanbul, Turkey.
Կենտրոնի/օբյեկտի հակիրճ նկարագրություն․
Չնայած այն հանգամանքին, որ Թուրքիայի առաջին Էկոլոգիական շուկան բացվել է 2006 թ․ հունիսի 17-ին Շիշլի-Ստանբուլում՝ 100 %-ով էկոլոգիական շուկայի անվան տակ, էկոլոգիական շուկայի հայեցակարգը եւ այն, թե ինչպես է շուկայի սկզբնավորողը՝ Էկոլոգիական կյանքին աջակցող Buğday ընկերակցությունը, հանգել այս ընտրությանը, երկար պատմություն ունի։
100 %-ով էկոլոգիական շուկայի ծրագրի հիմնարար նպատակն է հանրահռչակել էկոլոգիական գյուղատնտեսությունը Թուրքիայում այնպես, որ այն առողջ, հուսալի եւ գրավիչ լինի հասարակության բոլոր հատվածների համար՝ առաջարկն ու պահանջարկը խթանելու նպատակով: Շիշլիի քաղաքապետարանի համագործակցության եւ աջակցության շնորհիվ այս նախաձեռնությունը ծրագրից վերածվել է բոլոր տեսակի օրինական արտոնագրերով օժտված կենսունակ հանրային շուկայի:
Կենտրոնի մատուցած ծառայությունները․
- Էկոլոգիապես հավաստագրված արտադրանքը հասցնել բոլոր խավերի սպառողներին՝ ամենակարճ, ամենաէժան եղանակով եւ պատշաճ պայմաններում՝ անվտանգ համակարգի շրջանակում:
- Էկոլոգիական արտադրանքի գիտելիքների տարածում, սպառողների կրթություն եւ պահանջարկի ստեղծում։
- Նպաստել հանրային առողջությանը՝ տրամադրելով վերահսկվող, հուսալի, փաստագրված, առողջ արտադրանք։
- Նպաստել ոլորտի զարգացմանը՝ խրախուսելով նոր արտադրողներին/ներդրողներին՝ միաժամանակ շուկայական աջակցություն ցուցաբերելով էկոլոգիական գյուղատնտեսությանն անցած ֆերմերներին:
- Հասարակական շուկաների զարգացում եւ փոխակերպում, որոնք մեր մշակույթի մի մասն են եւ սոցիալական ու տնտեսական փոխանակման մոդել են։
- Աջակցել ջրի եւ հողի որակի եւ կենսաբազմազանության պահպանմանը։
- Աջակցել էկոլոգիական եւ հարակայուն ապրելակերպի մոդելներին, բարեկեցությանը եւ զբաղվածությանը գյուղական վայրերում: Աջակցել փոքր եւ միջին արտադրողներին/ֆերմերներին, հատկապես նրանց, որոնք ամենաշատը կարիք ունեն էկոլոգիական գյուղատնտեսության եկամուտների, որոնք գյուղական ծագում ունեն, որոնք չեն կարող ապահովել շուկաների կամ արտահանման բազմազանություն, որակ եւ շարունակականություն:
Պարբերականությունը՝
- Բակիրքոյի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
Ուրբաթ
- Շիշլիի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
Շաբաթ
- Իզմիթի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
Շաբաթ
- Քարթալի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
Կիրակի
- Կայսեր-Քոչասինանի 100 %-ով Էկոլոգիական հանրային շուկա
Կիրակի (օգոստոսից նոյեմբեր շրջանի համար)
Կենտրոնի առաջարկած արտադրանքը․
Բոլոր ապրանքները 100 %-ով օրգանական են՝
- Բանջարեղեն եւ մրգեր
- Կաթնամթերք
- Խմիչքներ
- Բուսակերական սնուցում եւ ապրելակերպ
- Բուսակերական խորտիկ
- Բուսակերական սպրեդներ եւ պանիր
- Բուսակերական կաթ, յուղեր
- Նախաճաշի մթերքներ
- Լոլիկի մածուկ եւ թթու դրած բանջարեղեն
- Ջեմ եւ մեղր
- Ձիթապտուղ եւ ձիթապտղի յուղ
- Ընկուզեղեն
- Բուսական օճառներ
- Իմունային խթանիչներ
Հասանելիության պայմանները․
Վաճառքի դեպքում՝
- Շուկայում ապրանքների մի մասը բերում են հենց իրենք՝ արտադրողները։ Մի մասը բերում են շուկայի առեւտրականները։
Գնման դեպքում՝
- Շուկայի բոլոր ապրանքները ուղղակիորեն շուկայի հաճախորդին են առաքվում տաղավարներից:
- Osmanaga Mah. Murver Cicegi Sok. Kismet Apt. No:5/4 Kadıkoy – Istanbul, Turkey.
- +90 216 349 99 33
- https://ekolojikpazarlar.org
- dernek@bugday.org
Աշխատանքային ժամեր
• Բակիրքոյի 100% Էկոլոգիական շուկա
Ուրբաթ օրերին՝ ժամը 07:00-17:00
• Շիշլիի 100% Էկոլոգիական շուկա
Շաբաթ օրերին՝ ժամը 07:00-17:00
• Իզմիթի 100% Էկոլոգիական շուկա
Հինգշաբթի օրերին՝ ժամը 09:00-18:00
• Քարթալի 100% Էկոլոգիական շուկա
Կիրակի օրերին՝ ժամը 08:00-17:00
• Կայսեր-Քոչասինանի 100% Էկոլոգիական շուկա
Կիրակի օրերին՝ ժամը 08:00-17:00