LTD Barbale

Εμπνευστής/ιδρυτής/ιδιοκτήτης:

Keti Didmanidze και Gaga Mumladze

Υπεύθυνος επικοινωνίας:

Keti Didmanidze, Ιδρυτής

Χρηματοδότηση:

Ιδιωτική χρηματοδότηση και οικονομική στήριξη από μη κυβερνητική οργάνωση

Ιστορικό:

Το Barbale είναι ένα εμπορικό σήμα βιολογικής γεωργίας. Ιδρύθηκε το 2015. Η εταιρεία δεν διαθέτει βιολογικό πιστοποιητικό, αλλά χρησιμοποιεί πλήρες φάσμα βιολογικών μεθόδων στη γεωργία. Η Barbale διαθέτει ένα μοναδικό moto, το οποίο από την αρχή έγινε το κύριο μήνυμα της εταιρείας προς τους πελάτες: "Παράγουμε υγεία". Οι τρεις κύριες αξίες για την Barbale είναι η βιολογική παραγωγή των γεωργικών προϊόντων, η ανάπτυξη του αγροτουρισμού και η ευαισθητοποίηση των τοπικών αγροτών σχετικά με τη βιολογική γεωργία. Το Barbale παράγει λαχανικά. Εργάζεται για την επανεισαγωγή παλαιών γεωργιανών καλλιεργειών, όπως το φασόλι (Vicia faba), το μαυρομάτικο μπιζέλι (Vigna unguiculata), το κεχρί (Setaria italica), το λαθούρι (lathyrus). Παράγουν έως και είκοσι είδη murabas (γλυκό κονσέρβα φρούτων), μαρμελάδες, τουρσιά, τσάι και φαρμακευτικά βότανα. Μια από τις κύριες γεωργικές παραγωγές του Barbale είναι η μελισσοκομία και το 2019 ξεκίνησαν την αποσιδήρωση.

Σήμερα το Barbale έχει τη δική του παραγωγή, εκπαιδεύει τους γειτονικούς αγρότες στη βιολογική γεωργία και τους βοηθά στην πώληση των προϊόντων τους.

Διεύθυνση εγγραφής:

Village Atskuri, 0802, Samtskhe-Javakheti, Georgia

Σύντομη παρουσίαση του κέντρου:

Η εταιρεία δραστηριοποιείται μόνο στις μεγάλες πόλεις της Γεωργίας (Τιφλίδα, Κουταΐζι, Μπατούμι). Αγοράζουν πρώτες ύλες από τους γειτονικούς αγρότες. Συνήθεις πελάτες είναι μεμονωμένοι αγοραστές και μερικές φορές εστιατόρια. Το αγρόκτημα είναι εύκολα προσβάσιμο στο Atskuri, 1 χλμ. από τον κεντρικό δρόμο. Το κατάστημα στην Τιφλίδα είναι προσβάσιμο με τα μέσα μαζικής μεταφοράς ή με τα πόδια.

Υπηρεσίες που παρέχονται από το κέντρο:

Λιανική πώληση τοπικών αγροτικών προϊόντων στο κατάστημα στην Τιφλίδα. Η εταιρεία διαθέτει υπηρεσία ηλεκτρονικής παράδοσης στην Τιφλίδα, το Κουταΐζι και το Μπατούμι.

Περιοδικότητα:

Λειτουργεί καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.

Η παραγωγή που προσφέρεται από το κέντρο:

Φρέσκα φρούτα,

• Αποξηραμένα φρούτα,
• Λαχανικά,
• Μέλι,
• ξηροί καρποί,
• Δημητριακά,
• Τυρί,
• Επεξεργασμένα τρόφιμα (muraba- από τριαντάφυλλο, πιπέρι- σάλτσες δαμάσκηνου και ντομάτας),
• Τσάι (ιπποφαές, κερασιά, αγριοτριανταφυλλιά, βατόμουρο).

Όροι πρόσβασης:

Για την πώληση:

• Πρώτες ύλες από τοπικούς αγρότες, κυρίως από γείτονες. Τα προϊόντα πρέπει να παράγονται βιολογικά.

Για να αγοράσει:

• Η εταιρεία πωλεί τα προϊόντα της σε εστιατόρια, καταστήματα και μεμονωμένους καταναλωτές.