Pereta

Εμπνευστής/ιδρυτής/ιδιοκτήτης:

Vakhtang Merkvilishvili, διευθυντής

Υπεύθυνος επικοινωνίας:

Vakhtang Merkvilishvili

Χρηματοδότηση:

κρατική και ιδιωτική χρηματοδότηση

Ιστορικό:

Ο αγροτικός συνεταιρισμός Pereta ξεκίνησε τις δραστηριότητές του πριν από την ίδρυση της Ltd Pereta το 2018. Ένα από τα μέλη του συνεταιρισμού είχε εμπειρία στην παραγωγή Tkemali. Με τη συγχρηματοδότηση του κυβερνητικού προγράμματος "Παράγω στη Γεωργία", αγοράστηκε ο απαραίτητος εξοπλισμός για την παραγωγή Tkemali και η εταιρεία κατασκεύασε ένα εργοστάσιο. Ως πρώτη ύλη χρησιμοποιείται δαμάσκηνο (Prunus Cerasifera) που παράγεται με την εφαρμογή κλιματικά έξυπνων γεωργικών πρακτικών. Επί του παρόντος, τόσο το κτίριο του εργοστασίου όσο και ο εξοπλισμός ανακαινίζονται

Τόπος/διεύθυνση:

Vani, περιοχή Imereti

Σύντομη παρουσίαση του κέντρου:

Η εταιρεία δραστηριοποιείται στην αγορά της Γεωργίας και διεθνώς. Χρησιμοποιεί τη δική της παραγωγή και αγοράζει από αγρότες. Η πρώτη ύλη ελέγχεται ως προς τη γλυκύτητα και το αποτέλεσμα της απόδοσης. Οι πελάτες στη Γεωργία είναι εστιατόρια και καταστήματα. Οι εγκαταστάσεις της εταιρείας είναι προσβάσιμες με αυτοκίνητο.

Οι υπηρεσίες που παρέχονται από το κέντρο:

Το χονδρικό εμπόριο σε τοπικό επίπεδο και οι εξαγωγές προϊόντων είναι ο κύριος τομέας εργασίας. από το facebook, εκθέσεις προϊόντων

Περιοδικότητα:

Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους

Παραγωγή που προσφέρεται από το κέντρο:

• σάλτσα Tkemali - παραδοσιακή γεωργιανή σάλτσα, η οποία παρασκευάζεται από δαμάσκηνο κεράσι
• Adjika -παραδοσιακή γεωργιανή σάλτσα, που παρασκευάζεται από μείγμα μπαχαρικών
• Βότανα